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冰箱冰柜因“疫”走紅,帶來滿滿的安全感

來源:消費導刊雜志社 作者:消費導刊編輯部 時間:2022-05-16    閱讀:30 次  選擇字號:T|T

  “昨天一天,我們小區就送來了8臺冰箱,其中包括我家一臺?!奔易”本┏枀^某小區的朱女士告訴中國婦女報全媒體記者,“家里原有的冰箱容量比較小,現在想多存一些食物,索性換一臺大的?!?/p>

   今年3月以來,全國多地迎來了新一輪新冠疫情反撲,不少城市都采取了嚴格防控措施,尤其是此次上海疫情更是讓很多人意識到未雨綢繆的重要性,便于儲存食物的冰箱、冰柜一時間也成了“居家防疫神器”。有網友留言,“滿滿的冰箱,對疫情之下的打拼者而言是一種安慰,也是安全感的化身?!?/p>

   而業內人士認為,這兩年新冠疫情不僅催生了宅經濟,也改變了人們的生活習慣和消費結構,為了宅家生活更方便,具備保鮮、儲存等功能的冰箱、冰柜一時間成為“網紅”也十分自然。此次涌現出的一些消費新需求,反過來也將加快冰箱市場的迭代發展。

   今春大容積冰箱淡季不淡、備受青睞

   家住北京亦莊的文女士,家里已有一臺冰箱,上周她又在京東下單了一款601升的海爾大容量雙開門冰箱。文女士對記者說,當下如果只能留一樣家電,她會毫不猶豫地選擇冰箱。她還給家里塞得滿滿的冰箱拍照發了朋友圈:“冷藏區有雞蛋、水果、蔬菜、辣醬等,冷凍區有速凍餃子、炸雞、魚、各種肉類……我體會到了那種需要什么就去冰箱找的快樂和安全感?!?/p>

   有業內人士對記者表示,往年3、4月份并不是冰箱、冰柜的銷售旺季,但今年春天因為疫情不斷反復,冰箱和冰柜已成為最受歡迎的家電。在4月10日的微信指數中,冰箱、冰柜的搜索量分別暴漲96.75%和20.8%。蘇寧易購銷售數據顯示,2022年以來,其高端冰箱、冰柜的銷量增長超過70%。美的集團報告顯示,近期冰箱、冷柜需求量大幅增加,行業搜索熱度已和天貓“雙11”持平,4月份以來美的冰箱、冰柜銷售額同比增長了45%。

   蘇寧易購數據還表明,消費者最青睞在基礎保鮮功能上還能做到智能溫控、分區儲藏、節能省電的大容積冰箱,尤其是“小體積、大容量”更受追捧。京東平臺冰箱熱銷榜顯示,最近15日,排名第一的“超大容積”冰箱售出1.1萬件。GfK中怡康數據顯示,4月以來前三暢銷的冰箱型號均為600L以上的大容量產品。海爾相關負責人表示,4月以來,其新上市的606L海爾博觀冰箱銷售不錯。

   在北京跟其他5人合租的單身女孩小美,之前是和大家共用客廳里的一臺冰箱,前天她參加了一次“萬人團購”,僅花390元就買回來一臺68升的小冰箱,她說,“冰箱在我心里的地位要高于電視和電腦,它既能解決溫飽,也能改善生活質量,更重要的是能帶給我新的個人空間?!?/p>

   “冰箱、冰柜的熱銷與疫情有著密不可分的關系,今年冰箱線上市場160升以下及500升以上容積產品銷量同比保持增長,分別為20.9%、11.1%?!眾W維云網大家電事業部研究員王蕾指出,冰箱出現兩極分化的趨勢:一方面需求以中低端小容積產品作為第二臺冰箱;另一方面是換新需求,以中高端大容積產品為主。選購小容積冰箱的多是獨居年輕人或情侶,而三人及三人以上家庭,多會考慮更換大容積冰箱或添置冰柜。

   冰柜迎來“高光時刻”,成為家庭“第二臺冰箱”首選

 

   北京的“80后”主婦曉潔,家里有3個大人2個孩子,平時食物消耗量比較大,冰箱里總是滿滿當當的,她現在還想再多儲存點食品,家里原有的雙開門冰箱顯然放不下了。上周末她果斷下單了一臺容量143升的冰柜。送貨的師傅說,最近好多人買冰柜,當天他就送了12臺同款冰柜。

   近期隨著各種冷凍肉類、速凍蔬菜、速凍方便食品等成為家庭必選項,家庭冰箱空間已面臨著超過日常所需的挑戰,和冰箱相比,冰柜優勢在于方便儲存耐久的食物,并且價格更低、占地面積更小、更實用,已成為許多家庭“第二臺冰箱”的首選。

   記者在小紅書上輸入“冰柜”關鍵詞,瞬間跳出6萬+篇筆記;在微信朋友圈、微博、抖音等社交媒體上,很多人都在討論是時候再買一個冰柜了;在知乎上,“可以沒有衣帽間,但不能沒有超大冰柜”“冰柜和冰箱的區別”等話題層出不窮。豆瓣上還有一個7.7萬人的“快來看看我的冰箱吧”小組,人們互相交流著冰箱、冰柜的購買經驗。

   奧維云網數據顯示,無論是線上還是線下冰柜都頗受歡迎,2022年4月11日到17日,全國冰柜線下銷售額同比增長46.31%,線上銷售額同比增長57.02%。在冰柜產品中,“小體積”和“立體式”最被消費者所看重,銷量同比分別增長19.3%、124.6%。京東平臺冰箱熱銷榜顯示,最近15日排在冰柜/冰吧熱賣榜第一的產品賣出了4000件。蘇寧易購家電部負責人也表示,目前市面上熱賣的冰柜主要以100L—200L的小容量為主,預計冰柜銷售火熱的情況可能會延續到五六月份。

   有業內人士建議,如果家里冰箱買了五六年,可以考慮把舊冰箱換掉,選擇冷藏展示柜加小冰柜組合,這樣可使冷凍和冷藏空間最大化。目前冷藏展示柜300升以下約1300元左右,冰柜150升以下約900元左右;如果家里冰箱購買時間不長,則可新添一個小冰柜,既可冷凍又可冷藏,200升價格約1200元左右。

   封裝保鮮食物,真空封口機從“冷門”走向家庭

   記者有位好友表示,她和家里老人是分開住的,因為擔憂遇上突發狀況照顧不了老人,就專門在父母那里新添了一臺冰柜和一臺真空機?!百I了一堆菠菜,煮熟后用真空封口機封裝好鋪在冰柜最下一層,這樣可保存很久也不占用太大空間,拿出來吃也很方便?!?/p>

   “這種家用真空封口機很實用,比小筆記本電腦長一些,網上200多元就可買到,操作也簡單。平時家里腌制的臘肉香腸也都是用這個封口后再放在冰箱保存?!庇浾叩暮糜颜f,購買真空封口機就是為了延長食物保質期,冰箱確實可保鮮但不是萬能的,防止或減緩食物氧化才是關鍵。

   在某電商平臺上,琳瑯滿目的真空封口機中不乏美的、蘇泊爾、三菱、九陽等知名品牌,月銷量基本在100+以上。一位家電品牌店客服表示,“我們的封口機最近一個月賣得特別好,月銷都是好幾千,基本都是年輕人在買?!?/p>

   冰箱光“能裝”還遠遠不夠,逆襲熱銷將加快冰箱市場升級

   三月以來,一向默默無聞的冷柜和本應淡季的冰箱突然迎來了“高光時刻”,成為家電圈逆勢增長的“明星”。一位業內人士預測,隨著疫情逐漸得到控制,囤菜不是常態,盲目購買冰箱也不是理性消費行為,將來可能在閑魚上賣二手冰柜、冰箱的人也會多起來,人們還應理性消費,按需購買。

   GfK中怡康白電事業部總經理王宏吉則認為,隨著消費升級,家庭第二臺冰箱(冰柜)的需求確實在逐步釋放,疫情刺激又進一步推動了這類需求的釋放。從產品層面來看,冰箱容量大只是消費者對冰箱要求的“冰山一角”,光“能裝”是遠遠不夠的,同時還要顏值高、體積小、智能化、節能省電、配有先進的保鮮除菌技術、分區存儲等這些消費需求傳導到供給端,將會加快冰箱迭代升級的步伐。從消費升級趨勢看,立式冷柜、冰吧等能滿足用戶更細分的存儲需求,未來有潛力走進更多家庭。

   而國家和地方鼓勵家電消費政策的出臺也將對冰箱市場產生影響。今年“兩會”已明確提出“鼓勵地方開展智能家電下鄉和以舊換新”。從2009年至今,全國大規模家電下鄉已有10年時間,當前正符合家電換新周期。近期湖北、四川、陜西、北京、深圳等多地政府先后出臺了一系列促消費政策,其中尤以發放消費券最為直接,政府牽頭、政企聯動,旨在共同激發我國居民消費動力與信心,提振終端消費市場。海爾集團相關負責人表示,目前海爾冰箱在全國鄉鎮廣設網點,推出“服務換新”活動。截至目前,海爾冰箱服務換新范圍已經覆蓋了10111個鄉鎮,村級網點已達55379個。


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